|
|
|
|
|
|
|
|
Каталог статей
Главная страница
Национальная кухня
Казахская
Статьи раздела Казахская
| 1. |
Окпе Бауыр
|
|
200 г легкого, 100 г сердца. 100 г говяжьего языка, 250 г печенки, 200 г маринованных огурцов, 200 г
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 2. |
Бешбармак
|
|
1-2 кг мяса (конина, говядина или баранина), луковица, соль, черный перец горошком, лавровый лист п
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 3. |
Асып
|
|
Нежирную конину (шею и лопатку не использовать) очистить от сухожилии, нарезать на маленькие кусочки
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 4. |
Карп, тушенный в лимонном соке
|
|
6 порций карпа, 2 лимона, 6 столовых ложек растительного масла, 2 столовые ложки муки, 1 стакан бело
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 5. |
Куырдак
|
|
400 г нарезанного курдючного сала вытопить. 300 г сердца и 850 г легкого нарезать кубиками, жарить 1
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
|
|
|
|
|
|
|
|