| 1. |
Салат «Московский»
|
|
200 г копченой колбасы 150 г твердого сыра, 100 г грибов, 100 г кукурузы, 100 г майонеза, 1 луковица
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 2. |
Салат «Казанский»
|
|
1 банка соленых шампиньонов, 1 банка красной фасоли, 100 г копченой колбасы, 2 помидора, 1 зубок чес
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 3. |
Закуска «Копенгаген»
|
|
150 г крабового мяса, 100 г нарезанного ананаса, 200 г ветчины, 1 сладкий красный перец, 2 помидора,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 4. |
Салат «Елисейские поля»
|
|
1 крупное яблоко, 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 плавленый сырок, 1 апельсин, майонез по вкусу.
Очи
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 5. |
«Капустно-морковные рулетики»
|
|
1 кочан капусты, 5 морковок, 2-3 зубчика чеснока. Для рассола: 1 л воды, 1 ст. ложка соли.
Отвари
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 6. |
Свеколка острая
|
|
1-2 крупных свеклы, 1/2 стакана тертого хрена, 1 ст. ложка соли, 1-2 ст. сахара, 2-3 ст. ложки 9 %-г
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 7. |
"Банановая фантазия"
|
|
1 банка консервированной кукурузы, 2 вареных яйца, 3 отварные моркови, 300 г вареной колбасы, 0,5 ст
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 8. |
Морковный с чипсами
|
|
На крупной терке натереть очищенную сырую морковь, добавить горсть измельченных и поджаренных ядер г
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 9. |
Салат хлебный с репчатым луком
|
|
200 г ржаного хлеба, 300 г репчатого лука, 2 яблока (кислых), 100 г сметаны, 1 яйцо, 1 ст.л. нарезан
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 10. |
Салат «любимому»
|
|
4 ст.л риса, 200 г крабовых палочек, 3-4 яйца, 300 г любых свежих грибов, по 2 луковицы и моркови, 2
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 11. |
Морковь «пряная»
|
|
900 г сырой моркови натереть на корейской терке, добавить 20 г 9%-ного уксуса, 30 г сахара, 10 г сол
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 12. |
"Дракон"
|
|
Уложить слоями: корейскую морковь, натергые на юрке вареные яйца, натертый на крупной герке вареный
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 13. |
Вермишелька под селедочкой
|
|
2 пакетика вермишели быстрого приготовления, малосоленая сельдь, майонез, 4 яйца, вареная свекла.
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 14. |
Салат «Вам и не снилось»
|
|
150 г вареной колбасы или сосисок, 2 стручка мясистого сладкого перца, стебель лука-порея или лукови
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 15. |
Торт «Для влюбленных»
|
|
Буханка ржаного хлеба, 500 г творога, 200 г сыра, 100 г сливочного масла, 350 г соленой лососины, 2
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 16. |
Закуска-торт «Чипо»
|
|
Большая луковица, 2 средние моркови, 100 г сыра, банка консервированной сайры в собственном соку, 20
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 17. |
Салат «Киви»
|
|
2 киви, стручок сладкого перца, луковица, 100-150 г куриного филе, 50 г растительного масла, соль, ч
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 18. |
«Аромат октября»
|
|
1,5 кг капусты, по 2 крупные луковицы и моркови, 250 г копченой колбасы, 0,5ст. риса, растительное м
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 19. |
Фальшивая селедка
|
|
Разобрав средний кочан капусты на листья, срезать утолщения и опустить листья в кипящую соленую воду
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 20. |
Миларда
|
|
Банка (500 г) консервированных ананасов, 100-150 г твердого сыра, зубок чеснока, майонез по вкусу.
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 21. |
"Остренькие рафаэлки"
|
|
Плавленые сырки и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить немного сливочного масла. Из этой масс
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 22. |
Фасоль по-корейски
|
|
Фасоль отварить, добавить красный и черный молотый перец, приправу для корейской моркови, каплю 70%-
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 23. |
Рулеты «Просто вкусные»
|
|
Тонкий лаваш смазать кетчупом и майонезом. Сверху выложить филе отваренной, а затем обжаренной курин
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 24. |
Сало "пикантное"
|
|
1 ст. (туго набитый) луковой шелухи кипятить 7-10 мин. в 1 л воды с 5 ст.л. соли. 1 кг сала нарезать
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 25. |
«Фунтики» с начинкой
|
|
500 г ветчины, 4 яйца, сваренные вкрутую, 40 г сушеных грибов, 0,5 банки майонеза, зелень салата.
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 26. |
Салат-коктейль
|
|
300 г креветок, 2 авокадо, 3 ст.л. измельченного укропа, по 2 ст.л. майонеза и сметаны, 1 ст.л. лимо
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 27. |
Салатик
|
|
Яйца 2 шт., лук репчатый 1/2 головки, морковь вареная 1 шт., капуста белокочанная 100 г, гранат
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 28. |
Салат "Девичники"
|
|
100 г макарон-бантиков, 300 г крабовых палочек, 4 огурца, 3 вареных яйца, 1 ст. консервированной кук
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 29. |
Рулетики "Вкусные"
|
|
Для омлета: 4 яйца, 125 г майонеза соль специи
Для начинки: 2 плавленных сырка или 200 г творога 3
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 30. |
Цикорий с орехами
|
|
2 салатных цикория 1 ст. кефира 50 г сливочного масла 150 г твердого сыра 3 дольки чеснока 4 ломтика
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 31. |
Шампиньоны с острой начинкой
|
|
Состав для фаршированных шампиньонов: 16 средних шампиньонов, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 60 г овс
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 32. |
Долма
|
|
250 г маринованных виноградных листьев, 500 г мясного фарша, 2 яйца, 70 г (7 ст. ложек) овсяных хлоп
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 33. |
Фаршированные огурцы
|
|
1 салатный огурец, 1 крутое яйцо, несколько редисок, кресс-салат, 1 стакан [200 г) соуса Паприка и Ч
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 34. |
Фаршированные помидоры
|
|
8 мясистых помидоров, 4 крупные креветки, 1 желтый сладкий перец 4 ст. ложки горошк,а несколько стру
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 35. |
Закуска из йогурта с сыром
|
|
Майонез 250 г, йогурт 250 мл, тертый пармезан 3 ст. л., оливковое масло 4-5 ст. л., кочанный салат 2
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 36. |
Рулетики с сыром
|
|
Зеленая спаржа 12 стеблей, вареный окорок 4 ломтика, мелкие томаты 4 шт., сыр твердых сортов 250 г,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 37. |
Швейцарские завитки из мяса цыпленка
|
|
4 отбивные из мяса цыпленка, 50 г ветчины из домашней птицы, 50 г эдамского сыра, 1/2 чайной ложки н
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 38. |
Закуска «Осенняя»
|
|
3 измельченных соленых огурца, 500 г отварной печенки, 0,5-литровая банка зеленого горошка, 2 морков
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 39. |
Корейская морковь по-домашнему
|
|
В небольшую кастрюльку кладу морковь (4 средние), натертую на терке для моркови по-корейски, сбрызги
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 40. |
Соленые сырные палочки
|
|
(закуска для пива)
200 г несладкого творога; 150 г любого сыра; 2 яйца; 1стакан муки; немножко разн
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 41. |
Луковый омлет
|
|
3 большие головки репчатого лука, 400 г картофеля, 2 ст. ложки растительного масла, 1 стручок сладко
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 42. |
Закуска баклажанная с сыром фета
|
|
2 баклажана; 1 помидор; 50 г сыра фета; подсолнечное масло для жарки; соль, зелень и майонез.
Нар
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 43. |
Коктейль из куриного мяса
|
|
200 г отварной куриной грудки или другой части; 2 свежих абрикоса без косточек; 2 столовые ложки май
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 44. |
Огурцы в кисло-сладком соусе
|
|
1 крупная луковица, нарезанная тонкими кольцами; 1 кг огурцов, нарезанных кружками толщиной 2 мм; че
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 45. |
Салат с черносливом
|
|
Зерна консервированной кукурузы выложить в салатник, предварительно слив жидкость. Добавить 200 г ме
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 46. |
Салат рисовый
|
|
200 г персидского риса отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и остудить. Два небольших по
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 47. |
Трин из сыра и перца
|
|
0,5 упаковки (10 штук) замороженных блинчиков.
Для пасты: 5 запеченных перцев без семян и кожицы; 2
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 48. |
Фаршированные донышки артишоков
|
|
1 упаковка (400 г) мороженых донышек артишоков.
Для начинки: оливковое масло для жарения; 6 кусочко
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 49. |
Фаршированные виноградные листья
|
|
Для начинки: 2 упаковки творога; 1 чайная ложка горчицы; четверть стакана нарезанных листьев мяты; 2
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 50. |
Салат из папайи в соусе из лесных орехов
|
|
3 пучка листового салата разных сортов; листья с 4 стеблей петрушки, 4 стеблей кинзы и 4 стеблей баз
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 51. |
Салат из инжира и козьего сыра
|
|
1 стакан листьев мангольда; 1 стакан листьев руколы; 1 стакан листьев кресс-салата; 1 стакан нарезан
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 52. |
Морковь в апельсиновом соусе с тмином
|
|
1 кг очищенной моркови; 2 столовые ложки растительного масла; сок из двух апельсинов; 1 /3 стакана м
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 53. |
Маринованные грибы
|
|
40 шампиньонов; 1 стакан красного винного уксуса; 1 стакан оливкового масла; 1 стакан воды; 1 столов
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 54. |
Салат из спаржи с ананасом
|
|
Куриную грудку обжарить на сливочном масле с двух сторон и нарезать полосками. 450 г спаржи отварить
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 55. |
Салат с фасолью и копчеными колбасками
|
|
Банка консервированной фасоли (400 мл); 200 г полукопченых колбасок; 4 столовые ложки уксуса; 1 луко
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 56. |
Баварский колбасный салат
|
|
300 г копченой колбасы; 200 г сыра; 4 красные луковицы; 4 маринованных огурца; 1 пучок зеленого лука
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 57. |
Соус из инжира с кресс-салатом
|
|
Измельчить в блендере 2 пучка кресс-салата, добавив 2 столовые ложки винного уксуса и немного соли.
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 58. |
Инжир, фаршированный козьим сыром
|
|
Взять несколько плодов инжира. Помыть, обсушить, сверху сделать крестообразный надрез и положить вну
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 59. |
Контрастная закуска
|
|
Свежие плоды инжира разложить на плоской тарелке. Рядом поместить нарезанные ломтиками контрастирующ
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 60. |
Чанки - сальса из цуккини и кукурузы
|
|
7 стаканов 2 початка кукурузы без листьев; 100 г маленьких кабачков, разрезанных вдоль; 2 крупных ав
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 61. |
Кресс-салат с индейкой, киви и апельсином
|
|
300 г кресс-салата помыть, обсушить и выложить на плоскую тарелку. На салат положить 300 г копченого
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 62. |
Финики, фаршированные сыром
|
|
Взять 1 кг фиников, вынуть косточки, сделав надрез, и нафаршировать сырным кремом с помощью кондитер
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 63. |
Рис с фруктами и сливовой заправкой
|
|
В кастрюлю с толстым дном положить 2 столовые ложки масла и 1 столовую ложку сахара.
Когда сахар н
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 64. |
Закуска для настоящих мужчин
|
|
1 небольшой кабачок, 150-200 г твердого сыра, 3-4 ст. л. майонеза, 2 зубчика чеснока, 50 г зеленого
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 65. |
Салат «Пирамидка»
|
|
500 г постной вареной говядины, 2 шт. сладкого перца (красный и зеленый), 2 шт. свежей моркови, горс
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 66. |
Закуска помидорная с сыром
|
|
1 кг помидоров, 3-4 луковицы, 5-6 столовых ложек растительного масла, 100 г тертого сыра, зелень, со
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 67. |
Торт закусочный летний
|
|
Мою два молодых кабачка и нарезаю кружочками. Солю и, обваляв в муке, обжариваю на растительном масл
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 68. |
Упрощенный вариант икры
|
|
Для приготовления этот вкусной витаминной закуски чищу, мою и нарезаю кружочками 4,5кг кабачков. Кла
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 69. |
Икра кабачковая
|
|
Она зимой всегда востребована, главное чтобы вкусная была. Делаю я её много, потому что блюдо просто
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
Салаты и закуски